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该机用于将经过分级、浸泡过的蚕豆(也称大豆)进行切口,然后再进行深加工的一种效率高食品专用机械,主要用于油炸蚕豆前期切口处理.

工作原理
将经浸泡的蚕豆倒入料斗,经震动使原料进入由三个动力辊固定的旋转胶轮之间的夹缝,在进料轮的作用下,经过刀片将原料外皮切口,然后由出料轮排出。 调整刀片和进料轮的高低,改变蚕豆切口的大小和深浅。以达到要求的效果。
二.    主要技术参数:
1.  生产效率:300-400kg/h
2.  切口率:96%-98%
3.  配用动力:0.75kw(380V)  
4.  整机重量:200kg
5.  整机外型尺寸:1180*850*1100 (mm)
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